餐厅起名的五大要素,让顾客对你的店名过目不忘!

时间:2021-08-03作者:宝宝起名网分类:公司起名浏览:11825评论:0

餐厅姓名起的好不好,能不能让人有眼前一亮的感觉,多少会影响顾客对餐厅的形象,好的店名,能够给餐厅带来收入,还会自己说话帮你宣扬。它就像一张手刺、一份简历、一个签名、一份传单,独有的印记里,好像包含着许多信息。



好的餐厅姓名让人形象深化。
食话君总结了餐厅起名的五大要素,看完后,让顾客对你的店名过目不忘。

咱们一同来看看吧!!

1.旧瓶装新酒

七月初,江苏无锡的一家名叫“沙县轻食”的日式风味小吃店走红网络,其原型是“沙县小吃”,有网友爆料这家店开业至今,生意好的不得了,更有媒体称,“沙县轻食”月入奔十万,别管是真是假。总归这家店红了。



沙县一改风格,变成文艺小新鲜。
切入正题,咱们来剖析店名,店名拆开了看,分为两个关键词,一个是“沙县”,一个是“轻食”。沙县,古名沙阳,简称虬。一提沙县,想到的肯定是小吃。沙县小吃遍布全国角角落落,它的成功是没有人能够仿制的。

价格亲民、资料现成、上菜快速、品类繁多、风味共同,这是它的特征,而沙县小吃背面躲藏的文化传统见识,能够说是源源不绝,深沉独特。沙县小吃创于汉晋,兴于唐宋,盛于明清,旺在现代,至今已有一千多年的前史,仍保留着陈旧汉族传统文化的特征,在中华传统饮食文化中独领风骚,被称为来自福建乡村的乡土美食,更被称为古代汉族传统饮食的“活化石”。



沙县轻食店内装饰。
而沙县小吃也是“品牌故事”的:嘉靖年间,戚继光将军率6000将领在福宁的横屿打倭寇,6000将领里其中有个沙县籍原姓的将士,把祖传的烧饼开了个口,将各种山珍海味作馅,填入饼中,系在兵士脖子上,边吃边交兵,听说戎行的人吃了原姓的这个饼(后人称之为“光饼”),战斗力也提高了,戚家军个个跟吃了药似的英勇杀敌,把倭寇悉数消灭。

有“企业文化”,有“品牌故事”,有多品类,又有自身特征,成果沙县小吃的饮食位置,但沙县是祖祖辈辈们传下来的工业,传统的东西为确保“原味”,是不会容易作出改动的。据不彻底统计,全国有三千五百多家沙县小吃,而每一家简直都是千人一面的装饰风格,一致的菜品,标准化的运营方法。沙县小吃的形象早在老百姓心里根深柢固,沙县自身定位的人群是独身男人和学生,做的又是低价格的菜品,口味尽管说有自己特征,但算不上特别“好吃”。



蒸饺这样装是不是看上去很诱人?
这就成果了网红版的“沙县轻食”,“沙县轻食”从头定位,从头改进,定位的人群是8090年青人、上班白领,女人,走的是轻奢道路。改进的是菜品、略带文艺小新鲜的装饰风格。好吧。我或许偏题了,言归正传,讲完“沙县”,再讲讲“轻食”,“轻食”最早是欧洲过来的,在法国,午饭的“Lunch”正具有轻食的意味,此外常被解释为餐饮店中快速、简略的食物的“Snack”,也是轻食的代表字眼之一。说白了,轻食便是清淡、均衡、天然、健康、无担负的饮食,许多群众媒体和餐饮行业都发起“轻食主义”,所以渐渐就形成了一种盛行词汇,轻食一词至少在餐饮界,是本年度最受欢迎的热词。

而轻食也有别的一个意思,便是简易、不需要花太多时刻就能吃饱的食物,这正好和沙县点题。食话君不得不给“沙县轻食”这个店名满分。既有传统文化和品牌故事,又有健康的餐饮理念,有年青人盛行倡议的轻食主义,又能让人联想到像重庆“小面”那样相似的文艺气味。“沙县轻食”能够说是一种推翻,不能不火啊。

2.讲故事,说情怀

情怀这个东西,真的很可怕,赵雷的一首《成都》,把玉林路的小酒馆唱火了,不管男女来到成都,玉林路和小酒馆必是打卡之地,甚至连一帮小学生听了赵雷的歌后,都要手牵手,走在玉林路的止境,在小酒馆门口坐一坐。



玉林西路的小酒馆火了
有个词语叫感同身受,用在情怀身上不为过,有情怀的人一般都有一种代入感,没有代入感谈不了情怀。“成都没有玉林路,只要玉林西路,玉林西路没有止境,止境是二环高架,单行线上不去的。”食话君的一个小伙伴去成都旅行后对我说。



情怀不全是怀旧,而是一种精力上的跟随。
情怀是个理性的包袱,能在特定的时刻内,特定的场合,把你揣在内心深处的故事、爱情、回忆,同时翻开并会集爆发出来。它能引起多数人的爱情共振,所以情怀大多产生在夸姣的事物消失之后,有点思念的滋味,但不全是怀旧,只能说是一种精力上的跟随。

情怀有个优点,永久不会过期,合适在任何一个年代。岳飞的精忠报国故事是一种名族情怀,永久不会过期;手艺人的工匠精力,是一种情怀,永久不会过期;学校歌谣不会过期;梵高画作不会过期;外婆家的回忆不会过期;老奶奶的芳华不会过期……它们,仅仅时间短的离别。

故事是情怀最生动的表达。咱们今日不深化讲故事与情怀,只谈餐厅的店名。上述食话君讲了这么多废话,就想标明情怀的效果。1.产生共识 2.永不过期 3.寻觅丢失的夸姣。



很快乐遇见你,这便是一个故事。
韩寒开了一家餐厅,叫“很快乐遇见你”,除了给你很文艺的感觉之外,“很快乐”、“遇见”和“你”,“很快乐”表明心境、自动、快乐,“遇见”让人遥想到会是一个故事、一段爱情、一个偶遇,“你”明确是人或许物,连起来“很快乐遇见你”,便是很快乐把我遇到的故事共享给你。这个故事谁都不知道,连韩寒自己也不知道,或许是没有产生,或许正在产生,又或许现已产生,可是从“很快乐”三个字来讲,这大多数是一件夸姣的工作。我乐意把我的心思告知你,你乐意来我店里听我讲吗?除了文艺,这个餐厅姓名给人的感觉便是一个故事产生的前奏。

而故事店名最常见最惯用的便是什么张阿姨的奶茶,老奶奶的花生米,外婆家……你会发现,这类店名惯用的都是老一辈,由于老一辈给人的感觉是忘我的、最牢靠的、最接近的,假如换成张阿姨家的女儿、老外婆家的舅舅、老奶奶的小孙子,这种感觉就彻底没有了,感觉不是很靠谱。

起这类故工作怀的店名,就要捉住“共识”、“不过期”、“寻觅丢失的夸姣”这三个关键词。

3.为自己代言

现在有许多店名直接用自己,或许人名。比方常见的“赵小姐的店”、“陈罐西式茶货铺”、“雕爷牛腩”、“西少爷肉夹馍”。假如你是个特性极强的人,那么无妨就直接用上你的姓名吧。一来接地气,二来让我们都知道你。也是极具特性的。



自己的阅历便是悦耳的故事,为自己代言。
4.出乎意料,让人摸不着头脑

上一年食话君旅行,去阳朔西街,到现在那儿的几个店名还记忆犹新,永生难忘。西街上有一家饭馆叫“没有饭馆”,有一家旅馆叫“有间旅馆”,最“触目惊心”的是有家饭馆,叫“怪难吃”。尽管有些让人摸不着头脑,但还甭说,生意都挺不错的。



招引顾客猎奇,顾客进店,才有时机了解。
5.文艺便是这个范

此类餐厅名,能让文艺小年青爱不释手,而起的这类餐厅名,餐厅就必须契合文艺的气质,角角落落都能够拍出文艺范才行,否则会显得不三不四。



文艺的网名能杰出餐厅的“逼格”。
文艺店名就比较好起,最重要的感觉便是要让顾客觉得有逼格,不光是姓名,连字体和LOGO都要规划的“文艺”、有逼格。比方一坐一忘、猫的天空之城、素年锦食、胡同里的美树馆、桃园眷村等等。

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